{"id":10346,"date":"2026-01-05T04:15:00","date_gmt":"2026-01-05T03:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mined.gob.ni\/mapatradicionesculturapopular\/?post_type=ajde_events&#038;p=10346"},"modified":"2026-01-06T18:26:20","modified_gmt":"2026-01-06T17:26:20","slug":"santa-teresa","status":"publish","type":"ajde_events","link":"https:\/\/www.mined.gob.ni\/mapatradicionesculturapopular\/events\/santa-teresa\/","title":{"rendered":"Santa Teresa"},"content":{"rendered":"<p><strong>Santa Teresa, departamento de Carazo.<\/strong><\/p>\n<p align=\"justify\">Se realiza la festividad en el \u00faltimo fin de semana de Enero; esta ciudad tiene dos fiestas en el a\u00f1o. La otra es en Octubre. Santa Teresa es la tierra del dulce conocido como melcochas, peque\u00f1as esculturas de az\u00facar, una verdadera obra de las artesanas terese\u00f1as. Como comida t\u00edpica se destaca el plato tradicional Ayiaco, que lleva hojas picadas de quelite, pi\u00f1a, arroz aguado y carne de cerdo; una comida que s\u00f3lo se conoce en Carazo y exactamente en Santa Teresa. Sus fiestas son coloridas por los bailes tradicionales de los Diablos, Inditas tradicionales y el fervor de sus fieles. Llegan a saludarla el Cristo Negro del municipio de la Conquista.<\/p>\n<p align=\"justify\">Las corridas de toros son infaltables, al igual que los juegos de p\u00f3lvora, culminando con la solemne procesi\u00f3n que es acompa\u00f1ada por promesantes vestido de inditas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":-1,"menu_order":0,"template":"","meta":[],"tags":[],"event_type":[],"event_type_2":[],"class_list":["post-10346","ajde_events","type-ajde_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mined.gob.ni\/mapatradicionesculturapopular\/wp-json\/wp\/v2\/ajde_events\/10346","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mined.gob.ni\/mapatradicionesculturapopular\/wp-json\/wp\/v2\/ajde_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mined.gob.ni\/mapatradicionesculturapopular\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ajde_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mined.gob.ni\/mapatradicionesculturapopular\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.mined.gob.ni\/mapatradicionesculturapopular\/wp-json\/wp\/v2\/ajde_events\/10346\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16638,"href":"https:\/\/www.mined.gob.ni\/mapatradicionesculturapopular\/wp-json\/wp\/v2\/ajde_events\/10346\/revisions\/16638"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mined.gob.ni\/mapatradicionesculturapopular\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mined.gob.ni\/mapatradicionesculturapopular\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10346"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mined.gob.ni\/mapatradicionesculturapopular\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10346"},{"taxonomy":"event_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mined.gob.ni\/mapatradicionesculturapopular\/wp-json\/wp\/v2\/event_type?post=10346"},{"taxonomy":"event_type_2","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mined.gob.ni\/mapatradicionesculturapopular\/wp-json\/wp\/v2\/event_type_2?post=10346"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}