Festividades tradicionales y patronales

En el municipio de El Tortuguero (Nuevo Amanecer), celebran las fiestas patronales en honor a San José, en la segunda quincena de marzo, su día principal es el 19, participan pobladores y feligreses de Chontales, El Rama, El Ayote, Paiwas, Juigalpa, San Pedro de Lóvago, Boaco y comunidades aledañas como: La Esperanza y Wapí. Estas celebraciones en el Tortuguero tienen más de 35 años; realizan fiestas danzantes, ferias gastronómicas y de artesanías, dianas y alboradas acompañadas de juegos pirotécnicos y música de filarmónicos.

Otras celebraciones:

Fiestas en honor a la Virgen María Auxiliadora, Se celebra el 24 de mayo, en la comunidad de Waspado Central.

San Martín de Porres, se celebra el 3 de noviembre, en la comunidad de Waspado Central.

Santa Teresita de Jesús, en la comunidad de La Batea, el 8 de marzo.

Expresiones Folclóricas Vigentes

En las festividades sobresale el baile de la gigantona, danzas folclóricas (visitantes) y bailes norteños al ritmo de polkas, mazurcas y jamaquellos.

Expresiones en transformación

La única transformación notoria es en cuanto a la construcción de la barrera, en los años 80 era de bambú, pero a través del desarrollo de carreteras y mejoras de los caminos, la población ha construido una barrera con mejores materiales (madera, hierro y malla ciclón), un redondel donde se muestran los mejores toros y montados de El Tortuguero y municipios aledaños.

Semana Santa

La procesión que sobre sale en semana santa es la del Viacrucis del Viernes Santo, se realizan y rezan las 14 estaciones, saliendo el recorrido desde la iglesia, pasando por las principales calles del pueblo.

Día de difuntos

Este día la población se prepara para arreglar o embellecer el predio de las tumbas, se llevan flores naturales y artificiales, las mamás o familiares de los difuntos pasan desde la mañana hasta las cinco de la tarde en el cementerio.

Diciembre

La celebración a la Purísima se mantiene con fervor y tradición en el municipio, algunos devotos a la Virgen Concepción de María, colocan altares en las afueras de sus casas el 7 de diciembre, para que pobladores lleguen a cantarle y a gritarle ¿Quién Causa Tanta Alegría? en algunas familias rezan la novena completa a la Virgen.

En Navidad, se realizan misas en honor al Niño Dios en la madrugada y las pastorelas durante el día, las familias pasan en unidad y en las iglesias se colocan nacimientos.

La celebración a los Reyes Magos; se lleva a efecto con una misa alusiva a ellos.

Gastronomía

Fiestas Patronales: chicha, pozol con leche, semilla de jícaro, chicha bruja, Vigoron, nacatamales.

Semana Santa: pinolillo, pozol con leche, horneados, cajetas, almíbar, turrón, requesón, tamales, nacatamales, iguana en pinol.

Diciembre: gallinas horneadas, gallinas henchidas, carne de cerdo y lomo pinchado.