Festividades tradicionales y patronales

Las fiestas patronales, en honor a la Santísima Trinidad, es la celebración principal de Masatepe; se conmemora 40 días después de Semana Santa, entre mayo y junio.

Las promesas hechas a la Santísima Trinidad, se pagan: llevando ofrendas a los mayordomos; con arreglos florales; imposiciones de toallas y medallas milagrosas, colocadas en la imagen; con danzas folclóricas; y rezos del credo…

Otras celebraciones:

En marzo, se realizan fiestas patronales, en honor a San José; en mayo, propiamente el 3, la tradicional Cruz de Mayo. También, el jueves y viernes santos, se representa la Judea de “los judíos de Masatepe”. Asimismo, el 24 de junio, se celebran fiestas, en honor a San Juan Bautista; y el 23 de diciembre, los bailes de la gigantona, en vísperas de navidad.

Cabildo Real

Cabildo Real no hay,  es la Alcaldía que se hace cargo del programa festivo.

Expresiones Folclóricas Vigentes

Prevalecen los bailes folclóricos tradicionales.

Los judíos promesantes

El baile del pescado

El Toro venado de San Jerónimo

La gigantona nocturna del 23 de diciembre

Semana Santa

Se destaca, durante la Semana Santa, la Judea de “los judíos de Masatepe”. Esta tradición existe desde hace más de 100 años: jueves y viernes santos, por la mañana, salen alrededor de 1500 a 3000 jóvenes, organizados en cinco grupos, recorriendo las calles de la ciudad, en busca de Judas.

Día de difuntos

El dos de noviembre, en Masatepe, día de los santos difuntos, las familias visitan el cementerio y enfloran las tumbas de sus difuntos; les llevan serenatas, y como, además, traen alimentos, permanecen reunidos considerable tiempo, hasta caer la tarde.

 
Diciembre

Se mantiene viva la tradición de La gritería, el propio 7 de diciembre: las familias salen a cantar a los diferentes altares.

Del 16 al 24 de diciembre, se realizan las tradicionales latas (consistente en grupos de jóvenes que salen con pitos, conchas de mar y cachos); de esta manera, se completa el novenario.

Estas actividades se mantienen intactas, sin experimentar cambio alguno.

La Música tradicional en el municipio

Principalmente en navidad, se interpretan: los sones de pascua (uno y dos); gajo de chilincocos; el burrito sabanero; aunque, también, es muy sonada la música de bandas filarmónicas y las ejecuciones de marimba.

Gastronomía

Comidas de las fiestas patronales:

Las principales comidas y bebidas típicas compartidas, durante las fiestas patronales masatepinas, son: los bollos, las rosquillas, la masa de cazuela y la tradicional chicha de maíz.

Comidas de cuaresma:

Durante la cuaresma y semana santa, en este municipio se consume: sopa de rosquilla; almíbar; pinolillo; tamales; sopa de pescado; tortas de sardina; y arroz con gaspar.

Comidas de diciembre:

Los platos típicos de noche buena (24 de diciembre) y fin de año (31 de diciembre), en Masatepe, básicamente son: el nacatamal navideño; el pollo relleno y lengua en salsa.