Festividades tradicionales y patronales

La principal festividad tradicional o fiesta patronal de Niquinohomo es la celebrada en honor a Santa Ana, del 10 al 26 de julio.

La feligresía paga sus promesas de muchas maneras: caminando de rodillas, como penitencia, desde la iglesia El calvario, hasta el templo parroquial, el último viernes de  viacrucis; repartiendo comida y chicha a las familias; también, bailándole a la imagen, ataviados con vestidos típicos…

Anualmente, como parte de la tradición de inicio de estas fiestas, al sonar el campanario de la parroquia de Santa Ana, a primera hora de la mañana, salen las dianas, con son de chicheros, acompañando el recorrido de ofrendas, en carretas, por las principales calles de la ciudad, hacia la enramada de los mayordomos de la Fiesta de la Abuela.

Otras celebraciones:

Fiesta Tradicional del Cristo Resucitado (el sábado de Gloria).

Expresiones Folclóricas Vigentes

El 26 de julio, en la procesión de las fiestas patronales en honor a Santa Ana, se presentan cuatro (4) ballets folclóricos, propios de Niquinohomo: Ballet Folclórico Nicaragua Baila (director, Rafael Contreras); Ballet Folclórico Siempre Sacuanjoche (director, Gilbert Zabala); Ballet Folclórico Niquinahualt (director, Tito Antonio Ruiz); Ballet Tradicionalista Santa Ana director, Wilfredo Salomón Canda).

Asimismo, los Chinegros, al son de chichero, acompañan el recorrido de Santa Ana, por las calles de la ciudad.

Semana Santa

Durante el viernes santo, se representa, en la tradicional Judea, la Pasión y Muerte de Nuestro Señor Jesucristo.

En la procesión del viernes Santo o Procesión del Silencio, se ostenta el Centurión a caballo.

El sábado de Gloria, se realiza la procesión del Cristo Resucitado y el tradicional Tope. Esta es la manifestación religiosa más destacadas en el municipio; tiene gran colorido y esplendor; es visitada por muchos turistas nacionales e internacionales; su celebración se remonta a más de 123 años; es la imagen más grande de los pueblos brujos, única y original; la feligresía revela un gran fervor hacía ella; cuando recorre las calles de la ciudad, infunde mucha paz en el pueblo.

Día de difuntos

El dos de noviembre, día de los difuntos, en Niquinohomo las familias limpian las tumbas de sus parientes extintos, pintan cruces o lápidas, depositan flores naturales, realizan cadenas de oración por su alma; también, aprovechan para visitar las sepulturas de conocidos y amigos enterrados en el mismo cementerio, a fin de recordarlos siempre.

Diciembre

La celebración de la Purísima Concepción de María ha sufrido algunos cambios por el alza de los costos de los productos. Además, a causa de la pandemia, las familias no han realizado la gritería los últimos dos años, por temor a contagiarse; aunque, felizmente, se mantienen viva la tradición con la realización de altares en cada casa.

Tradicionalmente, en condiciones normales, la Purísima Concepción de María es celebrada desde el 28 de noviembre al 7 de diciembre, día de La Gritería, con cantos e instrumentos musicales; además, sus altares resplandecen con las flores de madroño, pascuas, luces navideñas, y otros efectos como pitos, matracas, chischiles, abanicos, canastitas. Consecuentemente, las familias regalan, con mucho fervor y amor, cajetas, nacatamales, vigorón, cañas de azúcar, canastitas, nancites encurtidos, ayote en miel, chicha maíz…

 Anualmente, se realiza, con mucho sentimiento, el Nacimiento del Niño Dios, con el novenario y la salida de los pitos, del 16 al 24 de diciembre. En ocasión de esta solemnidad, se oficia la Santa Eucaristía, se realizan bautizos y comuniones; luego, el Niño Dios es llevado a casa del mayordomo donde  realizan, por la noche, el Santo Rosario; se regala gofios, chica, nacatamales; asimismo, se realiza el Pase del Niño Dios, acompañado por pastorelas y marimbas o chicheros y cohetes.

 El seis de enero, día de los Reyes Magos, también, se oficia la Santa Eucaristía; se recibe la mayordomía de las fiestas del siguiente año. Concluida la Misa, sale el Pase con pastorelas, recorriendo las calles de la ciudad; y en los hogares, las familias brindan.

La Música tradicional en el municipio

Los villancicos y cantos navideños habituales son: Pastores vamos a belén; Ya vienen los reyes magos; Mi burrito sabanero; Campaña sobre campaña.

 Entre las canciones tradicionales de las festividades religiosas del su municipio, principalmente están: Jesús es mi pastor (de Brego Pascual); e Himno a Santa Ana (Adaly Calderón).

Gastronomía

Comidas de las fiestas patronales:

Como parte de la tradición, las familias reparten la tradicional masa de cazuela; chicha de maíz; nacatamales; rosquillas y bollos.

Comidas de Cuaresma:

Tradicionalmente, en Niquinohomo, durante semana santa se come: indio viejo; nacatamales; tamales; masa de cazuela; frijoles dulces; sopa de queso; pescado frito; pinol de iguana; arroz con gaspar. En cuanto a las bebidas típicas, se destacan: la chicha de maíz; el fresco de cacao y fresco de jengibre. En dulces, los más exquisitos son: las cajetas; el almíbar; el ayote en miel; los marquesotes y buñuelo.

Comidas de diciembre:

En navidad, típicamente se consume, en noche buena (24 de diciembre) y fin de año (31 de diciembre):la gallina rellena; el lomo relleno; nacatamales y tamugas.

La costumbre y tradiciones no han cambiado nada.