El Ministerio de Educación realizó clausura del Concurso de Historietas “El poder de la alimentación saludable”, donde se premió a las 10 iniciativas más destacadas de distintos departamentos del país.
En este certamen participaron más de 80 mil estudiantes de Primaria desde la etapa de centros escolares, con el objetivo de promover a través del arte, aprendizajes sobre alimentación saludable en los niños y niñas.
La ministra de educación, Mendy Arauz, señaló que con esta premiación se concluye una amplia jornada que se desarrolló en las escuelas, fortaleciendo saberes en seguridad alimentaria, nutrición y buenos hábitos alimenticios.
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Como parte de los premios a las 10 historietas más destacadas, se entregó a los protagonistas mochilas equipadas con útiles escolares, tabletas y diplomas de reconocimiento.
“Mi historieta se llama: Alimentación Saludable, trata sobre una niña llamada Lucía, que le gustaba comer mucho la comida chatarra, siempre consumía comidas y bebidas perjudiciales para su salud”, relató Yener Cruz, estudiante del departamento de Matagalpa.
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“Un día la niña empezó a sentir fuerte dolor de estómago y sus padres le dijeron que juntos harían un huerto, para plantar vegetales saludables y comer mejor. Entonces la niña empezó a comer las frutas y verduras de su huerto y descubrió un nuevo gusto por la comida saludable”, sostuvo el niño.
Otra estudiante destacada fue Helen Mendoza, del departamento de Masaya, quien, a través de su creatividad e imaginación, realizó su historieta sobre los huertos escolares. “El huerto escolar nos enseña que debemos trabajar juntos en el cuido del medio ambiente y promover una alimentación sana en la escuela y nuestra casa”, afirmó la niña.
Compartió, que en su escuela todos los estudiantes aportan al cuido del huerto, donde siembran y cosechan tomates, chiltomas, cebolla, pipianes, entre otros.
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Como parte del evento, también se realizó presentación de proyectos innovadores de estudiantes de las Escuelas Normales de Formación Superior de Managua, Chinandega y Matagalpa, quienes crearon recetas creativas para la Merienda Escolar como: gelatinas naturales con frutas, yogurt de espinaca, croquetas de frijoles con pollo y tortillas de arroz.
